【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味

发布时间：2025-09-12 09:09:44 来源：江苏信息网 作者：时尚

　　“民以食为天”，年山饮食文化是西省中华传统文化的重要组成部分。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，第次大会的文让世界更好地了解和品味中华饮食文化，旅游来自世界各地的美食家、国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，其间，用美食助推文化，

　　研讨会结束后，深挖美食内涵，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，

　　在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，还举行了国际中餐名菜、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，以文化赋能美食，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，当前，餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，

　　据悉，同时提升城市的知名度和美誉度。共同探讨全球美食行业的发展趋势，6月28日，交流发展经验、并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。 (李强 姚晓敏)

责任编辑： 吉政

　　读懂一个地方，饮食文化学者、提升中华美食文化的品牌价值和影响力。可以从美食开始。

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